麺屋 白神　東京池袋店 【閉店】 の ラーメン レポート

2013‎年5月22日（水）21:50頃、店に到着。
店に入ると先客が6人いる状態でした。
食券販売機より、前回はラーメンだったので、
今回はつけ麺にしようと思い、
「白エビつけ麺（850円）」を購入。
空いている席へ座り食券を渡して待ちます。

待つこと8分でつけ麺が出てきました。
麺は中くらいの太さで白くてツヤがありました。
スープは赤茶色で、チャーシュー、メンマ、
ノリ、ネギが盛られていました。

さっそくいただいてみると、スープがさらっとしていて、
味付けもさっぱりめのため、麺への絡みがあまり良くありませんでした。
スープ自体もレンゲですくって飲んでもちょう

2013‎年3‎月5日（火）19:40頃、店に到着。
店の前には「東海ラーメン祭　3連覇！」と
大きな垂れ幕があり、とても目立ちます。
店の外に4人並んでいる状態だったので、
その列に加わって待つことにしました。
列が進み、店内に入ると、少しエビの香りがしました。
店内に設置の食券販売機より「白エビラーメン（780円）」を購入し、
店員へ食券を渡して、席が空くの待ちます。

列に並んで、待つこと10分で席が空き、
席に座って4分でラーメンが出てきました。
スープは赤みがかかった濃い茶色でした。
麺は中太の縮れで、具はチャーシュー、メンマ、
半切りタマゴ、ノリ、ネギが盛