INOSHOW（いのしょう） の ラーメン レポート

2012‎年12‎月21日（金）21:20頃、店に到着。
今月2度目のINOSHOWへ。
先客は11名いて、客席は8割ほど埋まってました。
空き席へ座り、写真入りのメニューを見て、
今回はラーメンではなく「鶏と魚介の濃厚つけ麺」を注文します。
中盛まで無料とのことでしたが、どれくらいの量であるかが
わからないので、並盛で注文しました。

注文して待つこと8分くらいでつけ麺が出てきました。
つけ汁は底が深めで小さめの丼に入っており、
薄めの茶褐色のつけ汁の上に、たっぷりと魚粉が盛られています。
つけ汁の中の具はチャーシュー、メンマ、ネギが入っていました。
麺は中くらいの太

2012‎年12‎月5日（水）20:20頃、店に到着。
石神井公園の「井の庄」の分店が
保谷に開店したとのことを知ったので行ってみました。
店はガラス張りで外から中の様子がよく見えます。
店の中に入ると、先客が12名いる状態でした。
空いているカウンター席へ案内され、写真入りのメニューを見ます。
そのなかから、本店で食べたことのない「鶏と煮干しの中華そば（680円）」を
注文して、ラーメンが出るのを待ちます。

店内はカウンター9席と大きなテーブル1卓に8席分あり、
店員は調理場に4名、案内係が1名おりました。
開店したばかりなのもあるのですが、
店内は、キレイで清潔感