屯ちん 池袋本店 の ラーメン レポート

2013‎年8月19日（月）23:00頃、店に到着。
店の外の看板を見て、気になった「魚豚ラーメン（並）(680円)」を
食券販売機より購入し、食券を渡します。
麺のゆで加減や味の濃さなどの調整ができることなので、
麺を硬めにしてもらって、あとは普通で注文して待ちます。

待つこと3分でラーメンが出てきました。
スープは濃いめのしょうゆ色ですが、
スープから麺をハシで取り出そうとすると、
なかから白濁色のスープが出てきます。
麺はかなり縮れた中くらいの太さでした。
具はチャーシュー、穂先メンマ、わかめ、
ノリ、ネギが盛られていました。

さっそくいただくと、表面は油

2008年12月15日（月）12：30頃、店に到着。
店に入ると9人待ちの状態。
入口の右手にある食券販売機から、
らーめん大盛240ｇ（650円）とトッピング得入り（250円）を購入します。
食券販売機に得入り（煮玉子+味付けネギ+チャーシュー×3枚）は、
人気の組み合わせと紙に張り出されていたのでトッピング得入りも購入しました。
また、大盛・中盛・並盛が同じ値段（650円）ということで
お腹が空いていることもあり、大盛を注文しました。

食券を購入し、食券を店員に渡して、待ちの列に並びます。
店員は5名で、待ちのお客さんの捌き方に慣れてるのか、
手際よく、空き席を片付