浮浪雲 の ラーメン レポート

2018年11月5日（月）12：10、店に到着。
店に入って食券販売機へ。
一番のおすすめは鶏白湯そばと書かれてありましたが
期間限定の味噌に惹かれ
「鶏味噌そば（720円）」を購入して、店員に食券を渡して待ちます。

昼の時間帯で店内はほぼ満席状態であったため
待つこと10分くらいでラーメンが出てきました。
赤みがかったスープに鶏チャーシュー、もやし、水菜、白ネギが盛られています。
麺は中太のストレートでした。

まずスープをいただくと少しピリ辛い味噌で
味噌が濃いけどしつこくはなく、程良いくらいに濃さでおいしいです。
麺はツルツルシコシコで、口どおりが良く、
コ

2014年4月3日（木）12：30、店に到着。
店に入ると昼飯時ということで先客が11人おり、にぎわっていました。
食券販売機を見ると、期間限定でチリトマト風味の「赤そば」というメニューがありましたが、
前回で食べておいしかった「味玉中華蕎麦（並）（750円）」を購入します。
空いたカウンター席へ座り、食券を店員に渡して待ちます。

待つこと3分でラーメンが出てきました。
スープは茶褐色で、具は生ハムのようなチャーシュー、
味玉、メンマ、なると、ネギが入っています。
麺は中細で断面が丸いストレートでした。

まずスープからいただくと、上品な魚介風味のスープが
とても香し

2011年9月8日（木）19：20、店に到着。
店に入ると客は誰もいない状態でした。
食券販売機より前回はつけ麺を食べたので、
今回は「中華蕎麦（680円）」を購入し、
食券を店員に渡して待ちます。

店員は2名で店のBGMには延々とソーラン節が流れていました。
卓上には一味唐辛子、コショウ、魚粉が置いてありました。

待つこと5分でラーメンが出てきました。
スープは茶褐色で丼の縁に油分が浮いています。
麺は中細のストレート。
具は生ハムのようなチャーシュー、
メンマ、なると、ネギが入っています。

まずスープからいただくと、しつこくはなく上品な魚介風味のスープが

2011年7月25日（月）12：10店に到着
閉店したラーメン屋の場所に新しくラーメン屋がオープンしていました。
店に入ると先客が5名いる状態でしたが、
昼飯時なので、後からすぐに満席に近い状態になりました。
食券販売機より「つけ蕎麦　並（730円）」を購入します。
麺の量は並、大盛、特盛とあり、全て同じ値段になります。
店員に案内された席へ座り、食券を渡して待ちます。

店内はカウンター8席、テーブル3×４席で、
テーブル席は座る面が畳になっています。
店員は3名で背面に「浮浪雲」と書かれた黒いTシャツを着ていました。
卓上には一味唐辛子、コショウ、魚粉、
スープ割の